Bruschettas de Tomates Secos Ahumados

Cortar el pan en rodajas (también puede usar pan lactal), rociarlo con aceite de oliva y colocarlo en el horno hasta lograr que queden crujientes. Si desea puede utilizar nuestras especias para darle un toque diferente. 

Colocar un trocito de queso sobre la rodaja de pan y un tomate sobre esta.

Tip: coloca los tomantes en un recipiente con agua unos minutos antes de prepararlo para que esto se hidraten y queden mucho más tiernos.