Carne de Cerdo Ahumado$15,000.00
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Ahumados, Cerdo, Latas
Carne de Cerdo Ahumado
$15,000.00
| Variedad | Cerdo en aceite |
| Corte | Varios |
| Tipo | Curada y ahumada en frío |
| Vencimiento | 2 años |
| Peso neto | 175 gr. |
| Peso escurrido | 100 gr |
| Cantidad de fetas por sobre (aprox) | 22 |
| Tiempo de curado | 30 |
| Tiempo de estacionamiento | 5 meses |
| Detalle |
Se desarrolló un embutido sin nervios en moldes cualdrados los cuales se deshidrata un poco más que los embutidos convencionales, eso permite la conservación dutante dos años. Es envasado con aceite neutro. Utilizar el aceite saborizado de la lata para preparaciones como ensaladas o para cocinar.
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